PIANTA FOOD BY DE MASI

Formål og aktivitet

Aktivitet

Vegansk matkonsulent. Vise hvordan man selv produserer og tilbereder spesifikke ingredienser, som veganske oster, planteproteiner og plantedrikker. Lære bort hvordan man utvikler og produserer veganske bakverk og desserter. Lære bort hvordan erstatte kjøttprodukter med fermentert mat. Veganiske tradisjonelle retter, det vil si erstatte kjøtt- og meieriprodukter med plantebaserte produkter i oppskrifter bedriften alt produserer. Lære bort hvordan man formidler riktig til kundene endringene og fordelene ved å spise plantebasert. Dele og utvikle oppskrifter og nye tilberedningsmåter.