Norges største bakerier
Selskaper som produserer brød og ferske konditorvarer.
Registeret har 582 bakerier med innrapportert omsetning. Til sammen omsetter de for 15,3 mrd. kr og har 13 368 ansatte. Størst er BAKEHUSET AS med 2,2 mrd. kr i omsetning. Høyest driftsresultat har BAKEHUSET AS med 103,8 mill. kr. Median driftsmargin er 3,8 % blant de 255 selskapene med reell drift. Flest holder til i Oslo (96 selskaper).
582Selskaper
15,3 mrd. krSamlet omsetning
13 368Ansatte
3,8 %Median driftsmargin
Rangering
Største etter omsetning
Rangert etter sist innrapporterte driftsinntekter.
#
Selskap
Beløp
1
BAKEHUSET AS
org.nr 914183332 · Oslo, Oslo
2,2 mrd. kr
2
GOMAN AS
org.nr 863948592 · Oslo, Oslo
1,5 mrd. kr
3
MESTERBAKEREN AS
org.nr 986821058 · Oslo, Oslo
1,3 mrd. kr
4
LANTMÄNNEN UNIBAKE NORWAY AS
org.nr 989135082 · Nordre Follo, Akershus
931,9 mill. kr
5
MILLBA AS
org.nr 980786706 · Skien, Telemark
410,8 mill. kr
6
WESTEND BAKERI AS
org.nr 914531616 · Oslo, Oslo
409,5 mill. kr
7
BACKSTUBE AS
org.nr 916106432 · Oslo, Oslo
316,9 mill. kr
8
W B SAMSON AS
org.nr 915647774 · Oslo, Oslo
276,1 mill. kr
9
BAKER HANSEN AS
org.nr 912399095 · Bærum, Akershus
269,2 mill. kr
10
BAKEHUSET NORD-NORGE AS
org.nr 985167168 · Tromsø, Troms
267,9 mill. kr
11
BAKEVERKET AS
org.nr 992126191 · Porsgrunn, Telemark
246,9 mill. kr
12
NÆRBAKST ØST AS
org.nr 981982452 · Lier, Buskerud
228,1 mill. kr
13
GOMAN KJELSTAD AS
org.nr 915545815 · Østre Toten, Innlandet
192,0 mill. kr
14
BAKERMESTER KLAUSEN AS
org.nr 996330990 · Drammen, Buskerud
169,5 mill. kr
15
KJELSTAD BAKERI AS
org.nr 939459391 · Østre Toten, Innlandet
154,4 mill. kr
16
KANELSNURREN AS
org.nr 991510079 · Sandnes, Rogaland
151,1 mill. kr
17
VALAKER BAKERI OG KONDITORI AS
org.nr 948039958 · Haram, Møre og Romsdal
146,1 mill. kr
18
ÅPENT BAKERI PRODUKSJON AS
org.nr 999255930 · Oslo, Oslo
129,7 mill. kr
19
BAXT LIERNE AS
org.nr 918794476 · Lierne, Trøndelag
120,6 mill. kr
20
BERTHAS BAKERIER AS
org.nr 992555564 · Søndre Land, Innlandet
118,9 mill. kr
21
EDGARS BAKERI AS
org.nr 980062260 · Lindesnes, Agder
111,2 mill. kr
22
ROSENBORG BAKERI AS
org.nr 954421066 · Trondheim, Trøndelag
101,3 mill. kr
23
BAKER BRUN PRODUKSJON AS
org.nr 953443910 · Bergen, Vestland
95,5 mill. kr
24
PASCAL DRIFT AS
org.nr 991368477 · Oslo, Oslo
88,9 mill. kr
25
KAFFEBAKERIET AS
org.nr 981979931 · Oslo, Oslo
84,8 mill. kr
Viser 25 selskaper
Rangering
Mest lønnsomme
Rangert etter sist innrapporterte driftsresultat (EBIT).
#
Selskap
Beløp
1
BAKEHUSET AS
org.nr 914183332 · Oslo, Oslo
103,8 mill. kr
2
GOMAN AS
org.nr 863948592 · Oslo, Oslo
56,8 mill. kr
3
MESTERBAKEREN AS
org.nr 986821058 · Oslo, Oslo
55,4 mill. kr
4
BAKER HANSEN AS
org.nr 912399095 · Bærum, Akershus
36,4 mill. kr
5
WESTEND BAKERI AS
org.nr 914531616 · Oslo, Oslo
32,8 mill. kr
6
VALAKER BAKERI OG KONDITORI AS
org.nr 948039958 · Haram, Møre og Romsdal
30,7 mill. kr
7
W B SAMSON AS
org.nr 915647774 · Oslo, Oslo
23,8 mill. kr
8
PASCAL DRIFT AS
org.nr 991368477 · Oslo, Oslo
20,5 mill. kr
9
GOMAN KJELSTAD AS
org.nr 915545815 · Østre Toten, Innlandet
17,7 mill. kr
10
MILLBA AS
org.nr 980786706 · Skien, Telemark
17,1 mill. kr
11
BAKERMESTER KLAUSEN AS
org.nr 996330990 · Drammen, Buskerud
13,7 mill. kr
12
KLØVERBAKERIET AS
org.nr 981161289 · Trondheim, Trøndelag
11,9 mill. kr
13
ÅPENT BAKERI PRODUKSJON AS
org.nr 999255930 · Oslo, Oslo
11,8 mill. kr
14
JÆRBAKEREN ARNE JOHANNESEN AS
org.nr 979499051 · Klepp, Rogaland
11,7 mill. kr
15
KAFFEBAKERIET AS
org.nr 981979931 · Oslo, Oslo
9,1 mill. kr
16
KANELSNURREN AS
org.nr 991510079 · Sandnes, Rogaland
8,7 mill. kr
17
KRANSEKAKEBAKEREN AS
org.nr 921865406 · Indre Østfold, Østfold
8,4 mill. kr
18
GEHEB CONDITORI AS
org.nr 979861028 · Kristiansand, Agder
8,0 mill. kr
19
MOSEID BAKERI AS
org.nr 988399027 · Kristiansand, Agder
7,3 mill. kr
20
ENGERS LEFSEBAKERI AS
org.nr 939565485 · Gjøvik, Innlandet
7,0 mill. kr
21
BAKER HANSENS GLUTENFRIE AS
org.nr 914562473 · Bærum, Akershus
6,9 mill. kr
22
OSLOBAKERIET AS
org.nr 918271414 · Oslo, Oslo
6,9 mill. kr
23
HEVD BAKERI AS
org.nr 922875650 · Trondheim, Trøndelag
6,7 mill. kr
24
EDGARS BAKERI AS
org.nr 980062260 · Lindesnes, Agder
6,3 mill. kr
25
KJELSTAD BAKERI AS
org.nr 939459391 · Østre Toten, Innlandet
6,1 mill. kr
Viser 25 selskaper
Rangering
Høyeste driftsmargin
Driftsresultat i prosent av omsetning. Kun selskaper med minst 5 ansatte og over 5 mill. kr i omsetning.
#
Selskap
Driftsmargin
1
AS FRICHS CONDITORI
org.nr 860591642 · Dovre, Innlandet
37,0 %
2
BAKER HANSENS GLUTENFRIE AS
org.nr 914562473 · Bærum, Akershus
26,9 %
3
TYA BAKERI AS
org.nr 914866898 · Årdal, Vestland
24,4 %
4
PASCAL DRIFT AS
org.nr 991368477 · Oslo, Oslo
23,0 %
5
VALAKER BAKERI OG KONDITORI AS
org.nr 948039958 · Haram, Møre og Romsdal
21,0 %
6
SVERRE SÆTRE KONDITORI AS
org.nr 991135324 · Oslo, Oslo
20,7 %
7
HEREID AS
org.nr 928418774 · Eidfjord, Vestland
20,6 %
8
TRADISJONSBAKEREN AS
org.nr 888491732 · Bergen, Vestland
20,4 %
9
SNURR CITY LADE AS
org.nr 927169894 · Trondheim, Trøndelag
17,1 %
10
BUØY BAKERI & KONDITORI AS
org.nr 984633718 · Stavanger, Rogaland
16,9 %
11
COMO MEXICO AS
org.nr 919319666 · Stavanger, Rogaland
15,8 %
12
GODT OG HJEMMELAGET BAKERI AS
org.nr 930935182 · Holmestrand, Vestfold
15,7 %
13
SNURR STJØRDAL AS
org.nr 933662500 · Stjørdal, Trøndelag
15,3 %
14
HEVD BAKERI AS
org.nr 922875650 · Trondheim, Trøndelag
15,2 %
15
LEVAIN THE BAKERY AS
org.nr 916133774 · Levanger, Trøndelag
14,9 %
16
GRINI HJEMMEBAKERI AS
org.nr 898049132 · Bærum, Akershus
14,8 %
17
KLØVERBAKERIET AS
org.nr 981161289 · Trondheim, Trøndelag
14,7 %
18
MOSEID BAKERI AS
org.nr 988399027 · Kristiansand, Agder
14,4 %
19
BAKERINNEN VOL. 2 AS
org.nr 923191399 · Harstad, Troms
14,3 %
20
RØROSBAKER'N AS
org.nr 917856443 · Røros, Trøndelag
14,1 %
21
JÆRBAKEREN ARNE JOHANNESEN AS
org.nr 979499051 · Klepp, Rogaland
14,0 %
22
OSLOBAKERIET AS
org.nr 918271414 · Oslo, Oslo
13,6 %
23
BAKER HANSEN AS
org.nr 912399095 · Bærum, Akershus
13,5 %
24
BAKERN MO I RANA AS
org.nr 993776610 · Rana, Nordland
13,4 %
25
STRANDA BAKERI HOLDING AS
org.nr 999603327 · Stranda, Møre og Romsdal
13,1 %
Viser 25 selskaper
Rangering
Største arbeidsgivere
Rangert etter antall registrerte ansatte.
#
Selskap
Ansatte
1
BAKEHUSET AS
org.nr 914183332 · Oslo, Oslo
1 127
2
MESTERBAKEREN AS
org.nr 986821058 · Oslo, Oslo
636
3
GOMAN AS
org.nr 863948592 · Oslo, Oslo
471
4
BACKSTUBE AS
org.nr 916106432 · Oslo, Oslo
387
5
W B SAMSON AS
org.nr 915647774 · Oslo, Oslo
336
6
KANELSNURREN AS
org.nr 991510079 · Sandnes, Rogaland
251
7
EDGARS BAKERI AS
org.nr 980062260 · Lindesnes, Agder
239
8
BAKEHUSET NORD-NORGE AS
org.nr 985167168 · Tromsø, Troms
218
9
MILLBA AS
org.nr 980786706 · Skien, Telemark
186
10
BRØD BAKERNE AS
org.nr 990834490 · Nittedal, Akershus
175
11
LANTMÄNNEN UNIBAKE NORWAY AS
org.nr 989135082 · Nordre Follo, Akershus
167
12
VALAKER BAKERI OG KONDITORI AS
org.nr 948039958 · Haram, Møre og Romsdal
161
13
HEVD BAKERI AS
org.nr 922875650 · Trondheim, Trøndelag
156
14
ROSENBORG BAKERI AS
org.nr 954421066 · Trondheim, Trøndelag
142
15
KJELSTAD BAKERI AS
org.nr 939459391 · Østre Toten, Innlandet
134
16
SOULCAKE AS
org.nr 835464482 · Oslo, Oslo
134
17
NÆRBAKST ØST AS
org.nr 981982452 · Lier, Buskerud
131
18
JÆRBAKEREN ARNE JOHANNESEN AS
org.nr 979499051 · Klepp, Rogaland
127
19
AASMUNDSENS BAKERI TELEMARKSBAKERN EFFT. AS
org.nr 991589767 · Seljord, Telemark
126
20
BAKER JØRGENSEN AS
org.nr 997058402 · Arendal, Agder
124
21
NAUSTDAL DAMPBAKERI AS
org.nr 984950063 · Sunnfjord, Vestland
122
22
BAKEVERKET AS
org.nr 992126191 · Porsgrunn, Telemark
106
23
PASCAL DRIFT AS
org.nr 991368477 · Oslo, Oslo
104
24
BODØ BAKERI AS
org.nr 993297941 · Bodø, Nordland
99
25
BAKERMESTER KLAUSEN AS
org.nr 996330990 · Drammen, Buskerud
97
Viser 25 selskaper
Geografi
Hvor bakerier holder til
Fylke
Antall selskaperNæringskoder i utvalget
Bransjen samler disse næringskodene fra SN2007. Hver kode har også sin egen oversiktsside.
Om tallene
Tallene er sist innrapporterte årsregnskap fra Regnskapsregisteret, koblet mot næringskoden selskapet er registrert med i Enhetsregisteret. Et selskap havner i bransjen på grunnlag av den registrerte koden, ikke en vurdering av hva det faktisk driver med.
Driftsmarginlisten og medianen bruker bare de 255 selskapene med minst 5 ansatte og over 5 mill. kr i omsetning, slik at et lite selskap med tilfeldige tall ikke topper listen.
4 selskaper er holdt utenfor fordi driftsmarginen ligger over 75 % – langt over det som er normalt i bransjen. Det er nesten alltid feil næringskode eller verdiendringer bokført som driftsinntekt, ikke drift.
Biztrac.no · Data fra Brønnøysundregistrene og Skatteetaten · Sist oppdatert 02.09.2026.
Endringer
Siste endringer blant bakerier
15.09.2026
AS ELJE
org.nr 930507075 · Asker, Akershus
Endret næringskode
15.09.2026
CHRISTENSEN BAKERI HOLDING AS
org.nr 989276697 · Fredrikstad, Østfold
Endret næringskode
15.09.2026
JENSITO AS
org.nr 989221469 · Oslo, Oslo
Endret næringskode
15.09.2026
PADDEBERGET HOLDING AS
org.nr 922772525 · Larvik, Vestfold
Endret næringskode
15.09.2026
ABBADI HOLDING AS
org.nr 828564102 · Oslo, Oslo
Endret næringskode
15.09.2026
DEKO HOLDING AS
org.nr 934591879 · Stange, Innlandet
Endret næringskode
Andre bransjer
Listene viser faktiske registrerte nøkkeltall fra offentlige kilder (Brønnøysundregistrene). De er ikke en vurdering av kredittverdighet, soliditet eller egnethet som kunde, leverandør eller investering. Tall gjelder sist innrapporterte regnskapsår.